ºÏÇÑ ÁֹΠÀý¹ÝÀÌ ¿µ¾ç ºÎÁ· »óÅÂÀÔ´Ï´Ù. À¯¿£ ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)¿Í ¡®Àü ¼¼°è ¿µ¾ç°³¼±¿¬ÇÕ¡¯(GAIN), ¹Ì±¹ÀÇ Á¸½ºÈ©Å²½º´ëÇÐÀÌ ÃÖ±Ù °øµ¿ ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®½Ä·® ½Ã½ºÅÛ °è±âÆÇ¡¯¿¡ ³ª¿À´Â ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù. ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÈ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, Àü ¼¼°è Æò±Õ ¿µ¾ç ºÎÁ· ºñÀ²ÀÌ 11%ÀÎ ¹Ý¸é ºÏÇÑÀº Àüü Àα¸ÀÇ 48%°¡ ¿µ¾ç ºÎÁ·À» °Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ºÏÇÑ ÁֹεéÀÇ ¿µ¾ç ºÎÁ· ºñÀ²Àº 2013³â 43%¿¡¼ 2015³â 44%, 2016³â 46%·Î Çظ¶´Ù ¾ÇÈÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù. ÇÑÆí ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)´Â Áö³´Þ ¸¸¼ºÀûÀÎ ½Ä·®³À» °Þ°í ÀÖ´Â ºÏÇÑÀÌ ½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ »çÅ°¡ ¸Â¹°·Á »õ·Î¿î ½Ä·® À§±â¿¡ Á÷¸éÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í °æ°íÇß½À´Ï´Ù.
¶Ç 25¼¼ ÀÌ»ó ºÏÇÑ ÁֹΠ1Àδç ÇÏ·ç Æò±Õ À°·ù ¼·Ãë·®Àº 5.65g(2017³â)À¸·Î ¼¼°è Æò±Õ(23.71g) º¸´Ù 4¹è³ª Àû¾ú½À´Ï´Ù. ºÏÇÑ ÁÖ¹ÎÀÇ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®Àº 3.35gÀ¸·Î 65gÀÇ ¼¼°è Æò±Õ°ú 20¹è Á¤µµ Â÷ÀÌ°¡ ³µ½À´Ï´Ù.
¹®Á¦´Â ÇØ°á¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·± °íÁúÀû ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ 97³â ~ 2007³â »çÀÌ ±è´ëÁß¡¤³ë¹«Çö Á¤±ÇÀ» °ÅÄ¡¸ç 69¾ï5õ ¸¸ ´Þ·¯¿¡ ´ÞÇϴ õ¹®ÇÐÀû Áö¿øÀ» Çß¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÁֹεéÀÇ ¿µ¾çºÎÁ·Àº ÇØ°áµÇÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¶÷µéÀÌ ±¾¾îÁ×´Â Á¤Ä¡¹ü¼ö¿ë¼Ò µî ¿Â°® ¼ö¿ë¼Ò, ²ÉÁ¦ºñ, Ãß¹æÁö¿ª µîÀ¸·Ð ÀüÇô °¡Áö ¾ÊÁÒ. °³Çõ¡¤°³¹æÀ» ÇÑ °Íµµ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÇÙ¹«±â¿Í ¹Ì»çÀϸ¸ ´Ã¾î³µ½À´Ï´Ù.
Áö±Ýµµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. ºÏÇÑ¿¡ ½Ä·®À» ÁØ´Ù¸é ¿ì¼± Ư±ÇÃþÀÌ µ¶½ÄÇÏ°í ±ººÎ´ë·Î Àü¿ëµÇÁÒ. ±ºÀε鸸 128¸¸¿¡ ´ÞÇÕ´Ï´Ù. Ư¼öºÎ´ë 20¸¸ ¸íÀ» ¸ÔÀÌ°í ±× ´ÙÀ½ ÀϹݺδ뿡 µ¹¾Æ°©´Ï´Ù. 48% ÁֹεéÀÌ ¿µ¾çºÎÁ·ÀÌ´Ï ¿ÀÁ× ÇÏ°Ú½À´Ï±î? ±×·³¿¡µµ ±ºÀεµ »ç¶÷ÀÌ´Ï ¸Ô¿©¾ß ÇÑ´Ù¸ç ´ëºÏ½Ä·®Áö¿ø ³í¸®¸¦ ¸¸µé¾î³À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ºÐ¸íÇÑ °ÍÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¸°Ô ÇÒ¼ö·Ï ÇÙ¹«±â¡¤¹Ì»çÀÏ°ú 128¸¸ ±ºÀεé·Î ¹«ÀåÇÑ ÁÖü»ç»ó üÁ¦¿¡ Çѱ¹Àº ÀÎÁú·Î ²ø·Á°¥ °ÍÀ̶ó´Â »ç½ÇÀÔ´Ï´Ù.
°üÁ¡À» ¹Ù²ã¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºÏÇÑÁֹεéÀº ³ë¿¹µéÀÔ´Ï´Ù. ³ë¿¹µéÀº Áö¿øÀÇ ´ë»óÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Çعæ°ú ±¸¿øÀÇ ´ë»óÀÔ´Ï´Ù. Á¤ Áà¾ß ÇÑ´Ù¸é °ú°Å µ¶ÀÏó·³ Áà¾ß°ÚÁÒ. Á¶°ÇÀ» ºÙ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼µ¶Àº µ¿µ¶À» µµ¿ï ¶§ 3ºÒ Á¶°ÇÀ» ÁöÄ×½À´Ï´Ù. µ¿µ¶ÀÌ ¿øÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾È ÁØ´Ù. ¼µ¶ÀÌ ¿øÇÏ´Â °÷¿¡ ÁØ´Ù. ¶Ç µ¿µ¶ÀÌ º¯ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¸°Ô Á¤Ä¡¹ü°ú °¡Á· µî ¹«·Á 28¸¸ ¸íÀ» µ¥·Á¿Ô½À´Ï´Ù.
ºÏÇÑÀÇ °¡·ÃÇÑ ÀÚµéÀ» »ì¸®±â À§ÇØ ¹«Á¶°Ç¡¤¹«ÀÛÁ¤¡¤¹«Â÷º°ÀûÀ¸·Î ½Ä·®À» ÁÖÀÚ´Â °ÍÀº ¿ÀÁ÷ ±èÁ¤Àº°ú ÀÏ´çµé¸¸ »ì¸®´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Çѱ¹ ±³È¸´Â ½ÒÀ» ÁÖÀÚ´Â ¼Ò¸® ÀÌÀü¿¡ ¿ÜÃÄ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Á¤Ä¡¹ü¼ö¿ë¼Ò¸¦ ÇØüÇضó. Å»ºÏÀÚ °Á¦¼ÛȯÀ» Áß´ÜÇضó. ÁöÇϱ³ÀÎÀ» ¼®¹æÇضó. ÀÌ·¸°Ô ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
¾ÈŸ±î¿î ÀÏÀÔ´Ï´Ù¸¸ ÃÖ±Ù Çѱ¹ Å« ±³È¸¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ºÏÇÑ¿¡ ½ÒÀ» ÁÖÀÚ, ÀǾàÇ°À» ÁÖÀÚ, ºÀ¼ö±³È¸¡¤Ä¥°ñ±³È¸, Á¶¼±±×¸®½ºµµ¿¬¸ÍÀ» Æ÷¿ëÇÏÀÚ´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ Ä¿Áý´Ï´Ù. ³í¸®´Â ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. ¡°ºÏÇÑ µ¿Æ÷ÀÇ ¸¶À½À» ¾ò¾î¾ß ÇÑ´Ù.¡± ¡°Á¶°Ç ¾ø´Â ¿¹¼ö´ÔÀÇ »ç¶û°ú ¼¶±èÀÇ Á¤½ÅÀ¸·Î ºÏÇÑÀ» ¼¶±â°í Áö¿øÇØ¾ß ÇÑ´Ù.¡±´Â µîÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª À̵éÀº »ç¶û°ú ¼¶±èÀ» ¸»Çϸ鼵µ ºÏÇÑÀ뱂 À̾߱â´Â ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Á¤Ä¡¹ü¼ö¿ë¼Òµµ Å»ºÏÀÚ °Á¦¼Ûȯ Áߴܵµ ÁöÇϱ³ÀΠóÇü Áߴܵµ ¸»ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¹«Á¶°Ç¡¤¹«ÀÛÁ¤¡¤¹«Â÷º°Àû ¾ÇÀÇ Æ÷¿ëÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
¿¹. ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ºÏÇÑ Áֹο¡°Ô °¡Áöµµ ¾Ê´Â ¼ÒÀ§ ÀεµÀû Áö¿ø¿¡ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³ôÀÌ´Â Å« ±³È¸ ¸ñ»ç´ÔµéÀ» º¸¸é ½ÇÀº Çѹ̵¿¸ÍÀ» °Á¶ÇÏ°í ÀÚÀ¯¹ÎÁÖÁÖÀǸ¦ °ÆÁ¤ÇÏ´Â º¸¼ö ¼ºÇâÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¿ö³« À¯¹«ÇüÀÇ ¾Ð¹ÚÀÌ Å« °ÍÀÌ »ç½ÇÀÏ °Ì´Ï´Ù. ±×·¯´Ï Á¤È®ÇÑ Áø¸®¿Í ºÐ¸íÇÑ »ç½ÇÀÇ ¼±Æ÷º¸´Ù ¼ºµµ ´«Ä¡, Àå·Î ´«Ä¡, Áý»ç ´«Ä¡ ±×¸®°í ±Ç·Â ´«Ä¡¸¦ º¸´Â °ÍÀÌ°ÚÁÒ.
±×·¯³ª ´Ù½Ã ¿À½Ç ÁÖÀÇ ±æÀ» ¿¹ºñÇÏ´Â ÀÚµéÀÌ°í ±× ¾Õ¿¡´Â ¾ðÁ¦³ª °ñÂ¥±â, »ê, ÇèÇÑ ±æ, ±ÁÀº °ÍµéÀÌ ³õ¿©ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸»¾¸À» ¹ÏÀ¸¸ç ¿ÜÄ¥ ¶§, Áø¸®¿Í Áø½ÇÀ» ¿ÜÄ¥ ¶§ ¿ì¸® Èû°ú ´É·ÂÀº ¾øÀ¸³ª ÁÖ´ÔÀÇ ¿µ±¤ÀÌ °ñÂ¥±â¸¦ µ¸¿ì½Ã¸ç »êÀÌ ³·¾ÆÁö¸ç °í¸£Áö ¾Ê´Â °÷ÀÌ Æòź°Ô µÇ¸ç ÇèÇÑ °÷ÀÌ ÆòÁö°¡ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¡°¿ÜÄ¡´Â ÀÚÀÇ ¼Ò¸®¿© À̸£µÇ ³ÊÈñ´Â ±¤¾ß¿¡¼ ¿©È£¿ÍÀÇ ±æÀ» ¿¹ºñÇ϶ó »ç¸·¿¡¼ ¿ì¸® Çϳª´ÔÀÇ ´ë·Î¸¦ ÆòźÇÏ°Ô Ç϶ó. °ñÂ¥±â¸¶´Ù µ¸¿ì¾îÁö¸ç »ê¸¶´Ù, ¾ð´ö¸¶´Ù ³·¾ÆÁö¸ç °í¸£Áö ¾Æ´ÏÇÑ °÷ÀÌ ÆòźÇÏ°Ô µÇ¸ç ÇèÇÑ °÷ÀÌ ÆòÁö°¡ µÉ °ÍÀÌ¿ä. ¿©È£¿ÍÀÇ ¿µ±¤ÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ¸ðµç À°Ã¼°¡ ±×°ÍÀ» ÇÔ²² º¸¸®¶ó ÀÌ´Â ¿©È£¿ÍÀÇ ÀÔÀÌ ¸»¾¸Çϼ̴À´Ï¶ó.¡±(»ç 40:3-5)
Çѱ¹ÀÇ ¸ñ»ç´ÔµéÀ» À§ÇØ ¶Ç ¿ì¸® ÀÚ½ÅÀ» À§ÇØ ±âµµÇÒ ¶§ÀÔ´Ï´Ù. ºÏÇѱ¸¿ø°ú º¹À½ÅëÀÏÀ» À§ÇÑ ¹ÎÁ·Àû ºÎ¸£½É¿¡ ÇÕ´çÇÑ Áø¸®¿Í Áø½ÇÀ» ´ã´ëÈ÷ ¼±Æ÷ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸»ÀÔ´Ï´Ù. Á׾´Â ºÏÇÑ µ¿Á·µéÀ» ÇâÇÑ ¿¬¹ÎÀ» ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
½Å»çÂü¹è¿¡ ¹Ý´ëÇÏ¸ç ³¡±îÁö Áø¸®¸¦ ¿ÜÄ¡°í ¼ø±³ÇϽŠÁÖ±âö ¸ñ»ç´Ôó·³, ÀÏÆò»ý ȸ°³¸¦ ¿ÜÄ¡´Ù Áýȸ Áß¿¡ µ¹¾Æ°¡½Å ±æ¼±ÁÖ ¸ñ»ç´Ôó·³, ½º½º·Î¸¦ ¿¹¼ö Áßµ¶ÀÚ·Î ºÒ·¶´ø ¼Õ¾ç¿ø ¸ñ»ç´Ôó·³, ¡°³ª´Â ºÏÂÊ ÀÏõ¸¸ µ¿Æ÷¿Í ¿î¸íÀ» ÇÔ²²ÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ´Ù½Ã ºÏÇÑ¿¡ µ¹¾Æ°¡ Á×À½À» ¼±ÅÃÇÑ Á¶¸¸½Ä Àå·Îó·³, ´«¹°·Î ¾¾¸¦ »Ñ¸®´Â ¹ÏÀ½ÀÇ ÀÇÀεéÀÌ Çѱ¹ÀÇ ±âµ¶±³ÀÎµé °¡¿îµ¥ ¹«¾ùº¸´Ù ¸ñ»ç´Ôµé °¡¿îµ¥ ÀϾ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±âµµÇÒ ¶§ÀÔ´Ï´Ù.
2¼¼±â ½ÅÇÐÀÚ Å׸£Åø¸®¾Æ´©½º´Â ¡°¼ø±³ÀÚÀÇ ÇÇ´Â ±³È¸ÀÇ Ãʼ®ÀÌ µÈ´Ù.¡±°í Çß½À´Ï´Ù. Áö³ 70³â ´ëÇѹα¹ ±³È¸ÀÇ ¸Þ¸Óµå±Þ ¼ºÀåÀº 130¿© ³â Àü ¼±±³»çµéÀÇ ÇÇ°¡ ±× Ãʼ®ÀÌ µÆ½À´Ï´Ù. ¸¶Áö¸· ¶§ Á¦»çÀå ³ª¶óÀÇ Çѱ¹ ±³È¸´Â Áö±Ý ¶Ç ¸»¾¸À» ´ã´ëÈ÷ ¿ÜÄ¡´Â ÀÚµéÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Çϳª´Ô ±âµµÇÏ¿À´Ï »ç¶÷ÀÇ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ñ Çϳª´ÔÀÇ ÀÏ, ¶¥ÀÇ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ ÇÏ´ÃÀÇ °Í, À°½ÅÀÇ »ý°¢ÀÌ ¾Æ´Ñ ¿µÀÇ »ý°¢À» µû¸£¸ç ¸»¾¸À¸·Î ±âµµÇÏ´Â ¼¼´ë°¡ ÀϾ°Ô ÇϿɼҼ. ÀúÈñ°¡ ±×·± ÀÚµéÀÌ µÇ°Ô ÇϿɼҼ. ¿¹¼ö ±×¸®½ºµµ À̸§À¸·Î ±âµµÇß½À´Ï´Ù.
|